Comercio Exterior: FRIGORIFICO EN PARQUE INDUSTRIAL DE CHUBUT - Adrián Mercado
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Imágen del proyecto
AGROINDUSTRIA

PROYECTO 241

FRIGORIFICO EN PARQUE INDUSTRIAL DE CHUBUT

Pcia de Chubut

FRIGORIFICO EN PARQUE INDUSTRIAL DE CHUBUT

 

UBICACIÓN

 
Instalado en parque industrial de la ciudad de Dolavon, Pcia de Chubut, Patagonia Argentina. Pertenece a la sección Patagonia Sur, donde hay ventajas sanitarias por encontrarse por debajo del paralelo 42, zona declarada libre de aftosa sin vacunación. La ventaja reside en la posibilidad de efectuar exportaciones de carne con hueso.




 

GENERALIDADES

  • Frigorífico nuevo altamente tecnificado.
  • Capacidad de corrales de estadía, observados y aislamiento: 300 cabezas.
  • Capacidad de faena: 40 animales por hora.
  • Capacidad de cámaras oreo y maduración: 450 medias reses.
  • Capacidad de cuarteo y despostado: 120 cuartos por hora
  • Capacidad cámara pulmón: 80 cuartos.
  • Capacidad túnel de congelado: 8 toneladas
  • Capacidad cámara de congelados: 30 toneladas.
  • Capacidad cámara de enfriados: 30 toneladas.


 DEPENDENCIAS EXTERNAS

 


Fuera del cerco se cuenta con 2 lagunas de manejo de efluentes de 600 metros cuadrados de superficie cada una interconectadas entres si, con el fondo impermeable, anterior a estas se encuentra una pileta para decantación de 5 m de diámetro construida en su totalidad de mampostería.

 






LAVADERO DE CAMIONES


Se cuenta con una estructura adecuada con dos andamios laterales y cañerías con agua a presión para efectuar el lavado de los camiones, el agua es suministrada por 2 tanques ubicados en la zona de bombas, instalación independiente aledaña al lavadero.









GALPON PARA CUEROS Y DEPOSITO DE SAL

 
Posee tres piletas con su respectivos desagües con cierre optativo, las piletas están revestidas de pintura epoxi, y las paredes con azulejos, la capacidad de almacenaje total de las tres piletas es de aproximadamente 1200 a 1500 cueros.


























































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